El agua potable es cada vez más tóxica y escasa

Agua potable

Beber agua pura todos los días es un componente clave para la salud óptima, sin embargo, más de mil millones de personas en el planeta no tienen acceso al agua potable, limpia y segura.

No sólo el agua de estos miles de millones de personas está contaminada con organismos infecciosos, sino que probablemente hay toxinas en el agua municipal de la gran mayoría de las personas del planeta.

Dos de los principales contaminantes del agua son las granjas de monocultivos a gran escala y las Operaciones Concentradas de Alimentación de Animales (CAFO). De acuerdo con la Agencia de Protección Ambiental (EPA),1 los estados del país con altas concentraciones de CAFO reportan cada año de 20 a 30 problemas serios en la calidad del agua.

Estas operaciones también agotan los mantos acuíferos de la valiosa agua para beber. La agricultura actualmente utiliza el 70 por ciento del agua limpia mundial.

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